同時期不光高粱可以吃,高粱杆也是有很多用途的,也許現在年輕人並不知道高粱杆都有啥用途。釀酒;糖用高粱的高粱杆稈可製糖漿或生食;帚用高粱的穗可製笤帚或炊帚;嫩葉陰幹青貯, 記得我小時候,高粱杆炕上鋪的席子就是高粱杆皮編製的,有紅色的,也有白 。帚用高粱等類